Apelsiner och tomater mot depression?
- Pressmeddelande KMR
- Jun 18
- 3 min read
Jo, det är inget skämt, det finns faktiskt solid forskning om detta. Det har visat sig
att vissa ämnen motverkar depression. Det kanske inte direkt hjälper mot allvarlig
depression, men om man känner sig nere på gränsen till deprimerad kan det vara
idé att pröva detta. Näring utan biverkningar. Lägg gärna till regelbunden motion
som en helgardering.
Apelsiner mot depression
I november 2024 publicerades en forskningsartikel som beskrev ett samband mellan
intag av citrusfrukter (som apelsiner och grapefrukt) och depression. Forskningen
visade att de personer som hade det högsta intaget av citrusfrukter hade en 22 %
lägre förekomst av depression jämfört med de med det lägsta intaget av
citrusfrukter.
Ett mer optimalt tarm-mikrobiom observerades hos de personer som åt citrusfrukter,
vilket tros vara orsaken till minskningen av depression. Specifikt hade personer med
ett högt intag av citrusfrukter ett högre antal av en tarmbakterie vid namn F.
prausnitzii, som motverkar inflammation.
Förslag: Grapefrukt och apelsinjuice varje morgon till frukost, helst ekologisk.
Ref.: F. prausnitzii potentially modulates the association between citrus intake and
depression
Tomater mot depression
Forskning har visat att karotenoider minskar depression. Karotenoider är en grupp
naturliga gula och röda pigment som finns i många typer av livsmedel, såsom gröna
bladgrönsaker, frukt, majs, tomater, morötter och paprika, och då särskilt
karotenoiden lykopen i tomat.
En stor studie publicerad i oktober 2024 omfattade 7264 vuxna med en medelålder
på 46 år. 7,5 % av dem led av depression. Studien fann att en högre koncentration av
karotenoider i blodet var kopplad till en lägre förekomst av depression. Lykopen var
en av karotenoiderna i studien och är särskilt intressant eftersom man fann ett linjärt
samband mellan minskningen av depression och koncentrationen av lykopen, vilket
innebär att ju mer lykopen i blodet, desto mindre förekomst av depression. För de
andra typerna av karotenoider hittades inget linjärt samband, vilket innebär att de
bara var effektiva mot depression upp till en viss gräns.
Lykopen är en fettlöslig antioxidant som lätt tar sig igenom hjärn-blodbarriären och
skyddar mot miljögifters och hög fettdiets påverkan på hjärnan. Lykopen hanterar
inflammationer som skadar cellerna i hjärnan och kroppen.
Tomater är en av de rikaste källorna till lykopen. Medan uppvärmning kan skada vissa
näringsämnen, är det tvärtom med lykopen. Uppvärmning förbättrar upptaget av
lykopen avsevärt. Tomater kan till exempel ätas som tomatsoppa. Lykopen och andra
karotenoider är fettlösliga. Därför förbättrar det också upptaget av hälsosamt fett
som jungfruolja tillsammans med karotenoiderna.
Förslag: tomatsoppa, gärna ekologisk, flera gånger i veckan som förrätt. Kan förvaras
kallt till flera måltider.
Ref:
Skippa skräpmaten
Dessutom rekommenderas det att minska intaget av ultraprocessade livsmedel. En
studie från 2023 med 31 172 kvinnor visade att ett högt intag av ultraprocessade
livsmedel ökar förekomsten av depression med 49 %. Särskilt artificiella
sötningsmedel, såsom aspartam och succralos främjar depression.
Depression är kopplad till ett konstant tillstånd av inflammation i kroppen enligt en
studie på 10 000 personer. Men forskningen visade även att förbättrad diet spelar en
stor roll vid depression. Om man inte vet var depressionen kommer från kan
förändring av dieten spela stor roll, säger forskarna.
Naturligtvis, har man yttre faktorer som orsakar depressionen, förtryck av alla slag,
ekonomi, jobbsituation etc. så måste de hanteras, men under tiden kan detta hjälpa.
För mer information gå till KMR:s hemsida: www.kmr.nu
Den internationella övervakaren av psykiatrin
Kommittén för Mänskliga Rättigheter
Box 6039 , 129 06 Hägersten
Comments